Hei! Lagde lasagne her istad. La restene i aluminiumsformer og ønsker å fryse det ned. Men problemet er at jeg snart må dra ut! De er jo fortsatt glovarme under, og jeg har hørt at det ikke burde stå for lenge på benken heller 😕 Noen tips?

Kan man spise ris som har stått på benken? Ris og pasta som lagres over lengre tid i romtemperatur, kan nemlig bli svært farlig å spise. Dette fordi store mengder av bakteriesporene overlever koking. Disse sporene spirer og vokser ut, og under vekst i produktene danner enkelte sporedannende bakterier det varmestabile giftstoffet toksin, skriver Forskning.no.

- Det er viktig å unngå at stivelsesrik mat som ris og pasta blir stående lenge på benken før du spiser den eller putter i kjøleskapet for oppbevaring. På temperaturer under 10 grader vokser bacillus cereus dårlig, så om du kjøler maten raskt ned, kan du oppbevare den 2-3 dager i kjøleskapet.

Det anbefales også at vinen bør oppbevares kjølig. Skal åpnet rødvin stå kaldt? Åpnet vin bør stå kjølig De fleste prosesser går langsommere ved lavere temperatur. Akkurat som melken holder seg bedre i kjøleskap enn på benken, vil vinen holde seg lenger i kjøleskapet. Det gjelder all vin, uansett emballasje, forteller hun. Perfekt stekt juleribbe. Jeg vet ikke hvor mange tonn ribbe med knasende sprø svor jeg har stekt opp gjennom, men jeg vet i alle fall hva jeg snakker om…. HER viser jeg deg hvor enkelt du får til en perfekt stekt juleribbe med skikkelig sprø, knasende svor. Ikke flir av antrekket! BlNZaSM.

5763s5rkin.pages.dev/104

5763s5rkin.pages.dev/202

5763s5rkin.pages.dev/164

5763s5rkin.pages.dev/166

5763s5rkin.pages.dev/173

5763s5rkin.pages.dev/253

5763s5rkin.pages.dev/329

5763s5rkin.pages.dev/156

5763s5rkin.pages.dev/46

hvor lenge kan pasta stå på benken